Mi Mundo Pastelero

miércoles, 6 de enero de 2016

El libro que no puede faltar en tu biblioteca: Chocolate (2011) por Osvaldo Gross

¡Soy una perdida del chocolate! Si tu eres como yo, este libro no puede faltar en tu biblioteca física o digital. El gran maestro Argentino, Osvaldo Gross, nos muestra a través de sus páginas los mil y un usos del chocolate, en una muestra de exquisitas preparaciones. Aunque, no es un libro para los #Singluten muchas recetas pueden perfectamente adaptarse, como el Brownie de frutos rojos con cubierta de Chocolate que les enseño en mi blog.

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